MẸO GỠ THỊT CÀNG GHẸ KHÔNG SÓT TÍ THỊT NÀO
Thịt ghẹ rất ngon và bổ, các chị em hoặc trẻ nhỏ đều thích. Tuy nhiên gỡ thịt nó quả thật không đơn giản tí nào, không khéo là bị đâm chảy máu như chơi. Không biết mọi người thế nào chứ riêng mình rất thích ăn thịt càng ghẹ, cảm giác miếng thịt ngọt và dai ngon hơn hẳn so với thịt thân.
Và càng ghẹ quả thật khó gỡ nếu bạn gỡ bằng tay, rất khó để không bị sót thịt. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn gỡ thịt càng ghẹ mà không sót miếng thịt nào, bạn cần chuẩn bị 1 cây kéo và 1 con dao nhỏ nhé, ban đầu chưa quen bạn gỡ hơi lâu nhưng sau quen dần là bạn chấp hết, gỡ nhanh chỉ trong 1 nốt nhạc.
Bước 1: một tay cầm cái càng ghẹ lên, tay kia cầm kéo và cắt theo mép cái càng, phần đầu gối càng bạn bỏ riêng, ta cắt sau cùng.
Bước 2: sau khi cắt 2 khúc cái càng bạn cắt tiếp phần đầu gối. Dùng dao nhọn gỡ nhẹ nhàng là ta đã lấy hết được phần thịt càng rồi.
Ngon chưa cả nhà, bạn có thể kiểm tra, không sót thịt đâu nha.
Thịt càng ghẹ vừa gỡ xong bạn có thể chấm muối tiêu chanh và ăn ngay, mình thích ăn luôn không cần chấm để cảm nhận vị ngọt tự nhiên.
Nếu có thời gian bạn có thể gỡ nhiều hơn một chút là ta có thể đủ nguyên liệu nấu nguyên nồi soup hoặc bánh canh ghẹ cho cả nhà mình rồi.
Sắp tới sẽ có clip hướng dẫn các bạn tận tay luôn nha, cùng theo dõi các bài chia sẻ nhé.
Cảm ơn các bạn!
Nếu không có thời gian tự gỡ thịt, bạn có thể đặt mua ngay thịt càng ghẹ gỡ sẵn, giá cả hợp lí và chất lượng bảo đảm.
Hotline: 0988 644 246