Salad bơ nhồi cua được chuẩn bị bằng cách làm đầy bơ chín với salad cua, hành đỏ, ớt chuông, dưa chuột, củ cải, nước cốt chanh, dầu ô liu và rau mùi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món salad bơ nhồi cua
Đối với gỏi cua:
-
- 400gram thịt cua nấu chín
- Củ hành đỏ, thái nhỏ
- Ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
- Ớt chuông xanh, thái hạt lựu
- Dưa chuột, thái hạt lựu
- 4 củ cải đỏ nhỏ, thái hạt lựu
- Nước ép 2 trái chanh
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Đối với bơ nhồi:
- 4-5 quả bơ chín chắc thịt không nhão
- Để trang trí:
- Rau diếp hoặc xà lách, lá rau mùi, hành lá xắt nhỏ hoặc hẹ, củ cải đỏ
Cách làm salad bơ cua
Để chuẩn bị món gỏi cua:
Trộn
thịt cua nấu chín với hành tây thái hạt lựu, ớt chuông thái hạt lựu, dưa chuột thái hạt lựu, củ cải thái hạt lựu, nước cốt chanh, dầu ô liu, rau mùi xắt nhỏ và muối / hạt tiêu. Các món salad có thể được chuẩn bị trước và giữ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để ráp vào bơ.
Để chuẩn bị bơ:
Cắt bơ làm đôi, bỏ hạt và gọt vỏ bơ. Rắc mỗi nửa quả bơ với một ít nước cốt chanh để ngăn bơ bị chuyển màu nâu quá nhanh.
Làm đầy trung tâm của nửa quả bơ với salad cua. Bày salad bơ nhồi cua trên lá rau diếp và trang trí với hẹ xắt nhỏ (hoặc hành lá) và củ cải đỏ.
Đây là món ăn vô cùng dễ thực hiện nó đặc biệt thích hợp với những người đang trong chế độ giảm cân.
.jpg)
NHỮNG LƯU Ý KHI ĂN THỊT CUA (CUA BIỂN) 
NGỘ ĐỘC KHI ĂN PHẢI THỊT CUA KÉM CHẤT LƯỢNG 
MIẾN XÀO CUA CHUẨN VỊ NGƯỜI HOA 
THỊT CUA TƯƠI VÀ THỊT CUA ĐÔNG LẠNH LOẠI NÀO NGON HƠN?