THỊT CÀNG GHẸ - THỊT CÀNG CUA

THỊT CÀNG GHẸ - THỊT CÀNG CUA

Thịt càng ghẹ - thịt càng cua được bóc nõn từ càng ghẹ, càng cua tươi. Ghẹ, cua thu mua về sẽ được nhân viên bẻ càng hấp chín. Sau đó được tách thịt thủ công.

Làm sao để nhận biết được thịt càng ghẹ còn tươi ngon, chắc thịt?

Càng nguyên liệu

  

thịt càng thành phẩm

 

Thịt càng ghẹ - thịt càng cua còn tươi ngon là khi ta nhìn phần thịt càng dù thuộc loại càng nhỏ hay to thì phần thịt luôn mập, màu sắc đỏ, hồng hoặc nâu , tươi mới. Nếu phần thịt dài, trắng nhợt nhạt là thịt càng  óp, bảo quản lâu ngày.

Thịt càng ghẹ - càng cua gồm ba phần: càng đầu, gối và càng đuôi

+ Càng đầu là phần càng bám vào cơ thể ghẹ hoặc cua, không xương.

+ Gối càng: phần thịt nhỏ nối 2 phần đầu càng, 

+Càng đuôi: là phần càng còn lại, có xương, ta dùng 2 ngón tay đụng vào là thấy và có thể rút ra dễ dàng.

Thịt càng ghẹ - thịt càng cua có nhiều loại to nhỏ nên giá cả cũng khác nhau.

Thịt càng ghẹ - thịt càng cua được các nhà hàng rất ưa chuộng vì giá cả thường ổn định, màu sắc bắt mắt, sơ chế dễ dàng, được dùng làm món súp cua khai vị đãi tiệc. Hơn nữa, thịt càng ghẹ - thịt càng cuacũng được dùng làm món bánh canh cua, bánh canh ghẹ, bún cua, cháo cua...rất hấp dẫn thực khách.

Chúng tôi nhận gia công rút xương thành phẩm cho các công ty, các cơ sở kinh doanh. Khách hàng đặt hàng số lượng lớn và ổn định sẽ có giá tốt. Chúng tôi đáp ứng được tất cả nhu cầu khách hàng về số lượng cũng như chất lượng về mặt hàng thịt càng ghẹ - thịt càng cua.

Nhận hợp tác với các công ty, các cửa hàng kinh doanh súp cua, cháo cua, nem cua, bánh canh cua, đại lí bán lẻ...Chắc chắn bạn sẽ hài lòng về giá cả và chất lượng cơ sở Hoa Hưng.

Giao hàng tận nơi trên toàn quốc!

Thịt cua Hoa Hưng

Điện thoại 0988 644 246  

Email: minhsy456@gmail.com

Zalo, viber: 0988 644 246

Số lượng ổn định - chất lượng quanh năm